Guide du débutant pour commander au restaurant en espagnol

Manger au restaurant dans les pays hispanophones est un moyen fantastique de découvrir la culture locale, et savoir comment commander de la nourriture en espagnol peut rendre ton expérience encore plus agréable. Whether you’re visiting a restaurant in a Pays hispanophone ou le restaurant hispanophone du coin, ces phrases clés et ces conseils t'aideront à te sentir confiant et prêt à commander.

Garde à l'esprit que la politesse, les civilités et les expressions courantes varient d'un pays à l'autre, et même d'une région à l'autre. Il se peut que tu entendes beaucoup d'expressions différentes, mais ces bases t'aideront à te faire comprendre n'importe où.

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1. Arrivée au restaurant

Lorsque tu arrives, un hôte ou un serveur peut te saluer en prononçant une phrase du genre :

• “¿Mesa para cuántos?” (Table pour combien de personnes ?)
• “¿Tienen reservación?” (As-tu une réservation ?)

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Si tu as une réservation, tu peux dire :

• “Sí, tenemos una reservación para [your name].” (Oui, nous avons une réservation pour [ton nom]).

Si ce n'est pas le cas, tu peux simplement répondre par :

• “No, no tenemos reservación.” (No, we don’t have a reservation.)

Once you’re seated, the waiter might ask you if you’d like something to drink.

Tu peux répondre avec la boisson de ton choix :

• “Quiero un vaso de agua, por favor.” (I’d like a glass of water, please.)
• “Un café, por favor.” (Un café, s'il te plaît.)
• “Un refresco, por favor.” (Un soda, s'il te plaît.)

2. Regarder le menu

Le menu est généralement divisé en différentes sections : les entrées (participants ou apéritifs), les plats principaux (platos principales), et les desserts (postres). Tu peux aussi voir les offres spéciales du jour (plato del día ou menú del día).

If you’re unsure about something on the menu, don’t hesitate to ask the waiter:

• “¿Qué me recomiendas?” (Que recommandes-tu ?)
• “¿Qué es esto?” (Qu'est-ce que c'est ?)
• “¿Qué lleva?” (Qu'est-ce qu'il contient ?)

3. Passer ta commande

Once you’re ready to order, you can get the waiter’s attention by saying:

• “Disculpa” (Excuse-moi.)

Pour commander un plat spécifique, utilise la phrase :

• Dans de nombreux pays, tu peux simplement indiquer le nom du plat. Par exemple :
  • “Una paella, por favor.” (Une paella, s'il te plaît.)

For some people, that may feel incredibly rude to not say the equivalent of “I’d like…” You could also say “Me pones”, “Me gustaría” or “Quisiera” before the name of the dish, but that’s not necessary. Adding “por favor” at the end makes the sentence polite in Spanish.

Si tu as des restrictions alimentaires, tu devras peut-être demander :

• “¿Este plato tiene gluten?” (Ce plat contient-il du gluten ?)
• “¿Hay opciones vegetarianas?” (Y a-t-il des options végétariennes ?)

4. Pendant le repas

Si tu as besoin de quelque chose pendant le repas, comme plus d'eau ou de pain, tu peux poliment le demander :

• “¿Me puedes traer más agua, por favor?” (Peux-tu m'apporter plus d'eau, s'il te plaît ?)
• “¿Nos puedes traer un poco más de pan?” (Peux-tu nous apporter un peu plus de pain ?)

Pour exprimer que la nourriture est délicieuse, tu peux dire :

• “Está delicioso.” (It’s delicious.)
• “Me encanta este plato.” (J'adore ce plat).

5. Demander le chèque

Once you’ve finished your meal, you’ll need to ask for the check. To do this, you can say:

• “La cuenta, por favor.” (Le chèque, s'il te plaît.)

If you’re paying separately, you might want to ask:

• “¿Podemos pagar por separado?” (Peut-on payer séparément ?)

Once you’ve paid, it’s common to thank the staff. A simple “Gracias” (Merci) sera d'une grande utilité. Si le service a été particulièrement bon, tu peux dire :

• “Muchas gracias por todo.” (Merci beaucoup pour tout.)

6. Derniers conseils

• Use “por favor” and “gracias” pour être poli.
• Prête attention aux différences régionales: Dans certains pays, le pourboire est plus courant que dans d'autres.
• Écoute attentivement à la façon dont les gens du pays interagissent avec le personnel du restaurant. Tu pourras peut-être acquérir un nouveau vocabulaire ou de nouvelles expressions.

Now you’re ready to enjoy a meal in Spanish! Practice these phrases, and soon, you’ll be ordering like a local. ¡Buen provecho!