¿Sabes Cocinar ? Vocabulaire espagnol de la cuisine

The popular American TV show host Guy Fieri once said, “Food is maybe the only universal thing that really has the power to bring everyone together.” If you ask anyone their favorite (or sometimes least favorite) part of a trip, they usually say “their food!” Recipes are tenderly passed down from family member to family member, and laughter is commonly found around the dining table. Non seulement l'apprentissage du vocabulaire culinaire espagnol t'aide dans tes voyages, mais il te permet aussi de plonger plus profondément dans la culture et de susciter de nombreuses conversations. Let’s get cooking with key food vocabulary!

Vocabulaire pour une cuisine partagée

Peut-être qu'un nouvel ami espagnol t'invite à apprendre à préparer de délicieux... tortilla española. Certains mots et expressions clés t'aideront à t'y retrouver. la cocina, la cuisine.

Expressions courantes dans la cuisine

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Voici quelques phrases de base que tu pourrais entendre dire lorsque tu navigues dans une cuisine partagée.

• Pásame… – pass me…
• ¿Dónde esta…? – where is…
• ¿Me ayudas con…? – Peux-tu m'aider avec... ?
• Ten cuidado – be careful

Commandes de cuisine courantes en espagnol

You’ll notice that ces commandes sont tous informels. Depending on if you’re speaking to someone to whom you want to show more respect, or if you’re speaking to a group, you may need to change the endings.

• Bate – battre, fouet
• Mezcla – mélange
• Corta / Parte – coupe
• Saltea – sauter
• Derrite – fondre
• Lave – laver
• Limpia – nettoyer
• Hornea – cuisson
• Asa – rôti
• Fríe – friture
• Pela – pèle mêle
• Pica – coupe
• Descongelar – dégivrage

Articles de cuisine courants en espagnol

• El cuchillo – le couteau
• La cuchara – la cuillère
• L'olla – le pot
• La olla de presión – autocuiseur
• Le ténor – la fourchette
• La licuadora – les mélangeur
• La freidora – les friteuse
• El microondas – le micro-ondes
• La cafétéria – la cafetière
• La parrilla / la plancha – le gril
• El lavaplatos – le lave-vaisselle

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Cuisiner devrait être amusant, et le fait de connaître ces mots et expressions utiles te permettra, je l'espère, de ne plus être stressé lorsque tu cuisines en espagnol. Le vocabulaire culinaire espagnol peut sembler intimidant au début, mais une fois que tu auras commencé à hacher et à frire, tu seras un pro en un rien de temps.