B1 Vocabulaire de la cuisine en espagnol

Le vocabulaire espagnol de la cuisine est tellement crucial pour la vie quotidienne. Quand on y pense, entre les repas, les collations et la préparation de plans, ce vocabulaire revient souvent. Le vocabulaire de base pour les locuteurs novices est utile, mais si tu es prêt à aborder des termes d'un niveau plus élevé, nous te montrerons les mots et expressions B1 à ajouter à ton repetoir. [...]

Phrases de cuisine en espagnol

Tu peux apprendre ces phrases comme des phrases-chocs qui s'appliquent à de nombreux contextes différents, notamment dans la cuisine.

• Te invito – I invite you ; it’s my treat
• ¿Qué me recomiendas? – Qu'est-ce que tu me recommandes ?
• La especialidad de la casa es… – The house specialty is…
• Tráeme… / Me das… – Bring me…
• Quisiera probar… – I would like to try…
• Buen provecho – Profite de ton repas
• Estoy lleno/a – I’m full
  • Garde à l'esprit qu'ici, lleno/a agit comme un adjectif, ce qui signifie que tu utiliserais lleno pour un garçon ou llena pour une fille.
• Tengo alergias a … – I’m allergic to…

Adjectifs pour décrire la nourriture

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Tout comme l'expression Estoy lleno/a ci-dessus, cette section contient des adjectifs, qui doivent s'accorder avec le nom qu'ils décrivent sur la base des critères suivants sexe et nombre. Si tu te retrouves à utiliser l'expression J'aime ou Es delicioso/aCes mots t'aideront à décrire les aliments de façon plus détaillée.

• Crudo/a – brut
• Rico/a – riche
• Quemado/a – brûlé
• Seco/a – sèche
• Duro/a – tough
• Fresque/a – frais
• Salubre – en bonne santé
• A la parrilla – grillé

Verbes pour parler de cuisine en espagnol

Cocinar est un excellent verbe, mais il n'est pas très spécifique. Pour décrire le processus de cuisson de façon beaucoup plus détaillée, tu peux t'entraîner à utiliser les verbes suivants.

• Freír – pour faire frire
• Hornear – pour cuire
• Mezclar – pour mélanger
• Hervir – pour faire bouillir
• Cortar – pour couper
• Picar – pour hacher
• Cocinar al vapor – à la vapeur
• Batir – pour battre
• Añadir – pour ajouter
• Enfriar – pour refroidir
• Helar – pour congeler
• Salar – pour saler
• Calentar – pour chauffer
• Recalentar – pour réchauffer