Smantellare il mito: la verità sul Cinco de Mayo

Un'idea sbagliata molto comune sul Cinco de Mayo è che si festeggi il L'indipendenza del Messico dalla Spagna. Ma in realtà è il 16 settembre e per i messicani è un affare serio. Non confondere queste due date!

Cos'è il Cinco de Mayo?

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Il 5 maggio si celebra il trionfo dell'esercito messicano sull'Impero francese. La classica storia dello sfavorito che vince la gara.

Storia del Cinco de Mayo 101

Questo giorno onora la Battaglia di Puebla, la prima vittoria in assoluto del Messico contro forze meglio armate, avvenuta il 5 maggio 1862.

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A Puebla - luogo di nascita di questa festività - la commemorazione di questo evento è per lo più cerimoniale, con parate militari e feste locali. Tuttavia, nel resto del Messico questo giorno viene praticamente trascurato.

Non molti lo sanno, ma il Cinco de Mayo è in realtà più popolare negli Stati Uniti che in Messico. Vuoi capire perché? Ecco alcuni motivi:

Perché gli Stati Uniti festeggiano il Cinco de Mayo

• La vittoria dei messicani, in inferiorità numerica, contro i francesi risollevò il morale della comunità ispanica negli Stati Uniti durante la Guerra Civile. Questo perché l'Impero francese sosteneva i Confederati e quindi il successo delle truppe messicane sulla Francia rappresentò un colpo anche per la Confederazione.
• In seguito al Movimento per i diritti civili dei chicani Negli anni '60 e '70, la popolarità del Cinco de Mayo è cresciuta notevolmente. Da allora, le grandi aziende hanno sfruttato questa festa per entrare nel mercato ispanico, in particolare le aziende produttrici di alcolici.
• Non solo i messicani, ma l'intera comunità latina ha adottato il Cinco de Mayo come mezzo per celebrare l'orgoglio latino-americano in un contesto divertente in cui molte culture possono incontrarsi e condividere.

Come festeggiare in modo adeguato

Sebbene non ci sia nulla di male nel condividere le festività, è importante sapere perché si festeggia... e come! Probabilmente non c'è niente di più irritante che vedere i conduttori televisivi che riducono una festività straniera a una scusa come un'altra per fare un bel fiesta.

Stai lontano dalle maracas, dai baffi finti e dai sombreri, e invece sostieni le aziende messicane autentiche. Non ti impediremo di per celebrare l'eredità messicano-americana nel giorno del Cinco de Mayo.Ma assicurati di rispettare la cultura messicana e di imparare qualche cosa dai tuoi amici ispanofoni!

Ricercare ricette e bevande messicane autentiche e gustose è anche un'ottima idea per trascorrere la giornata con gli amici... Il cibo ha una storia che unisce le comunità, dopo tutto!