Turrón- El sabroso dulce navideño de España

Las vacaciones siempre vienen acompañadas de tradiciones especiales que hacen que todo sea aún más mágico. Ciertas decoraciones pueden hacer que tu casa sea más acogedora, y ciertos acontecimientos pueden recordarte tu infancia. Mucha gente piensa que las galletas de Navidad son el dulce navideño por excelencia. En España, a mucha gente le encanta un dulce concreto: las galletas de Navidad. turrón. ¿Has oído hablar de ello?

Este sabroso capricho sólo necesita tres simples ingredientes- almendras, miel y claras de huevo. Por supuesto, encontrarás distintas variaciones y giros personales. Aquí te contaremos todo sobre esta comida tradicional que seguramente verás en el extranjero, y quizá incluso en tu propia tienda de comestibles.

Comidas navideñas tradicionales españolas

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En España, la Navidad suele empezar con jamón ibérico (no hay sorpresas), quesos y diferentes tipos de marisco. No es raro ver encurtidos en la mesa con sabroso pan. Después de todo eso, muchas familias toman una especie de sopa o guiso para dar comienzo a su cena especial.

La verdadera belleza tras todos estos aperitivos es la carne perfectamente cocinada. Encontrarás carnes asadas en abundancia. Algunas familias prefieren el jamón, mientras que otras disfrutan con el cordero o el marisco. En cualquier caso, la cena de Navidad es un momento para que la familia se reúna y coma alimentos tradicionales que hacen que parezcan las fiestas.

La estrella del postre: el turrón

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Ninguna mesa de postres está completa sin turrónque en español se traduce como un tipo de turrón. Sobre la mesa, también verás unas galletas de almendra en polvo llamadas mantecadosdiferentes licores como orujo o brandy, y cualquier otra cosa que le guste a la familia como dulce.

Puedes comprar turrón en cualquier mercado, o puedes hacerla tú mismo. Como es un postre sencillo de pocos ingredientes, puedes prepararlo tú mismo fácilmente. Para prepararlo turrónTodo lo que tienes que hacer es calentar la miel y el azúcar, añadir algunos potenciadores del sabor como la canela y el limón, mezclar las claras de huevo e incorporar las almendras. Ahora bien, hay técnica de por medio, ¡pero eso es lo esencial! Seguro que encuentras una receta que te guste, o simplemente puedes ir a tu supermercado internacional a probarlas por ti mismo.