Hiszpańskie słownictwo związane z gotowaniem jest bardzo ważne w codziennym życiu. Kiedy się nad tym zastanowisz, między posiłkami, przekąskami i planowaniem, to słownictwo pojawia się bardzo często. Podstawowe słownictwo dla początkujących jest pomocne, ale jeśli jesteś gotowy na bardziej zaawansowane terminy, pokażemy Ci słowa i zwroty B1, które możesz dodać do swojego repetytorium.
Hiszpańskie zwroty kulinarne
Możesz nauczyć się tych zwrotów jako fraz, które mają zastosowanie w wielu różnych sytuacjach, zwłaszcza w kuchni.
- Zapraszam – I invite you ; it’s my treat
- ¿Qué me recomiendas? – Co polecasz dla mnie?
- La especialidad de la casa es… – The house specialty is…
- Tráeme… / Me das… – Bring me…
- Quisiera probar… – I would like to try…
- Buen provecho – Ciesz się posiłkiem
- Estoy lleno/a – I’m full
- Pamiętaj, że tutaj, lleno/a działa jak przymiotnik, co oznacza, że możesz użyć lleno dla chłopca lub llena dla dziewczyny.
- Tengo alergias a … – I’m allergic to…
Przymiotniki opisujące jedzenie
Podobnie jak wyrażenie Estoy lleno/a powyżej, ta sekcja zawiera przymiotniki, które muszą zgadzać się z rzeczownikiem, który opisują, na podstawie płeć i liczba. Jeśli zauważysz, że używasz wyrażenia Me gusta lub Es delicioso/aTe słowa pomogą Ci opisać żywność w bardziej zaawansowany sposób.
- Crudo/a – surowy
- Rico/a – bogaty
- Quemado/a – spalony
- Seco/a – suchy
- Duro/a – tough
- Fresco/a – świeży
- Zdrowy – zdrowy
- A la parrilla – grillowany
Czasowniki mówiące o gotowaniu po hiszpańsku
Cocinar jest świetnym czasownikiem, ale nie jest zbyt konkretny. Aby opisać proces gotowania bardziej szczegółowo, możesz poćwiczyć używanie następujących czasowników.
- Freír – smażyć
- Hornear – piec
- Mezclar – mieszać
- Hervir – gotować
- Cortar – ciąć
- Picar – siekać
- Cocinar al vapor – do pary
- Batir – pokonać
- Añadir – dodać
- Enfriar – chłodzić
- Helar – zamrozić
- Salar – do soli
- Calentar – do ogrzewania
- Recalentar – aby podgrzać
