Turrón- Spain’s Tasty Christmas Treat

Holidays always come with special traditions that make everything even more magical. Certain decorations might make your home feel cozier, and certain events might remind you of your childhood. Many people think of Christmas cookies as the quintessential holiday treat. In Spain, many people love one specific treat- turrón. Have you ever heard of it?

This tasty treat only needs three simple ingredients- миндаль, мед и яичные белки. Разумеется, ты можешь найти различные вариации и собственные варианты его приготовления. Здесь мы расскажем тебе все об этой традиционной еде, которую ты наверняка увидишь за границей, а может, даже в своем продуктовом магазине.

Traditional Spanish Christmas foods

Read moreWhy is Valencia the best place to learn Spanish immersively?

In Spain, Christmas often starts with Iberian ham (no surprises there), cheeses and different kinds of seafoods. It’s not uncommon to see pickles on the table with tasty bread. After all of that, plenty of families have a sort of soup or stew to kickstart their special dinner.

The real beauty after all of these appetizers is the perfectly cooked meat. You’ll find roasted meats galore. Some families prefer ham, while others enjoy lamb or seafood. Either way, Christmas dinner is a time for family to come together and eat traditional foods that make it feel like the holidays.

Звезда десерта - туррон

Read moreIs an immersive program for me?

No dessert table is complete without turrón, which in English translates to a type of nougat. На столе ты также увидишь миндальное печенье с пудрой, которое называется mantecados, different liqueurs like orujo or brandy, and whatever else the family likes as a sweet treat.

Ты сможешь купить turrón at any market, or you could make your own. Since it’s a simple dessert of only a few ingredients, you can easily make some yourself. To make turrónВсе, что тебе нужно сделать, - это разогреть мед и сахар, добавить немного усилителей вкуса вроде корицы и лимона, вбить яичные белки и размешать миндаль. Тут, конечно, не обойтись без техники, но суть такова! Наверняка ты найдешь рецепт, который тебе понравится, а можешь просто отправиться в свой международный супермаркет, чтобы попробовать самому.