Turrón - hiszpański przysmak bożonarodzeniowy

Święta zawsze wiążą się ze specjalnymi tradycjami, które sprawiają, że wszystko jest jeszcze bardziej magiczne. Pewne dekoracje mogą sprawić, że Twój dom stanie się bardziej przytulny, a pewne wydarzenia mogą przypomnieć Ci dzieciństwo. Wiele osób uważa świąteczne ciasteczka za kwintesencję świątecznego przysmaku. W Hiszpanii wiele osób uwielbia jeden konkretny przysmak - ciasteczka. turrón. Czy kiedykolwiek o tym słyszałeś?

Ten smaczny przysmak wymaga jedynie trzy proste składniki– almonds, honey and egg whites. Of course, you’ll find different variations and personal spins on it. Here, we’ll tell you all about this traditional food that you’ll surely see abroad, and maybe even at your own grocery store.

Tradycyjne hiszpańskie potrawy świąteczne

Czytaj więcejDlaczego Walencja jest najlepszym miejscem do immersyjnej nauki hiszpańskiego?

W Hiszpanii Boże Narodzenie często zaczyna się od szynki iberyjskiej (nic dziwnego), serów i różnego rodzaju owoców morza. Nierzadko na stole pojawiają się pikle i smaczny chleb. Po tym wszystkim wiele rodzin spożywa zupę lub gulasz, aby rozpocząć wyjątkową kolację.

Prawdziwym pięknem tych wszystkich przystawek jest doskonale przyrządzone mięso. Znajdziesz tu mnóstwo pieczonych mięs. Niektóre rodziny preferują szynkę, podczas gdy inne wolą jagnięcinę lub owoce morza. Tak czy inaczej, kolacja bożonarodzeniowa to czas dla rodziny, aby spotkać się i zjeść tradycyjne potrawy, które sprawią, że poczujesz się jak w święta.

The star of dessert- turrón

Czytaj więcejCzy program immersyjny jest dla mnie?

Żaden stół deserowy nie jest kompletny bez turrónco w języku angielskim oznacza rodzaj nugatu. On the table, you’ll also see powdered almond cookies called mantecadosróżne likiery, takie jak orujo lub brandy i cokolwiek innego, co rodzina lubi jako słodki poczęstunek.

You’re able to buy turrón na każdym targu lub możesz zrobić własny. Ponieważ jest to prosty deser składający się z zaledwie kilku składników, możesz z łatwością zrobić go samodzielnie. Aby przygotować turrón, all you need to do is warm honey and sugar, add in some flavor enhancers like cinnamon and lemon, mix in egg whites and stir in almonds. Now, there’s technique involved, but that’s the gist! Surely you’ll find a recipe that you like, or you could just head to your international supermarket to try some for yourself.